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LAMOTHE-ABIET

Barriques bois

Barriques bois

Seguin-Moreau, fondée en 1838, est aujourd'hui devenue la première tonnellerie mondiale, membre du groupe Oeneo avec Vivelys et Diam Bouchage. Fort de son savoir-faire unique, Seguin-Moreau travaille sans relâche depuis 40 ans pour que la collaboration avec chaque client soit irréprochable, apportant un accompagnement personnalisé pour atteindre à 100% le résultat de vinification souhaité. Seguin-Moreau propose des solutions uniques pour tous les types de vins et d'eaux-de-vie.
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Qualité

La qualité supérieure représentée par Seguin-Moreau s'enracine dans :

  • Des acheteurs expérimentés  participent aux ventes organisées par l'Office National des Forêts et sélectionnent les chênes les mieux adaptés aux exigences de la vinification
  • Élevage proactif en fûts de chêne : il s'agit d'un processus spécial qui aide à développer les propriétés chimiques et sensorielles du bois de chêne, optimisant ainsi le potentiel aromatique et phénolique.
  • Le département R&D a consacré des sommes considérables à l'étude des propriétés traditionnelles et empiriques du chêne. La connaissance de l'interaction entre le vin et le bois et l'application de ces connaissances au cours du processus de production ont permis à l'entreprise d'apparaître sur le marché avec des produits innovants tels que Icone ou le concept du potentiel œnologique des barriques

Gamme de fûts 

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Product Name

Price

Availability

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Rating

Product 1

20$

1 Piece

Sore Name

Product 2

20$

1 Piece

Sore Name

Product 3

20$

1 Piece

Sore Name

Product 4

20$

1 Piece

Sore Name

Nouvelle barrique QTT avec Nicolas M‰hler-Besse DAVtH 2020:06:11 11:53:1911/06//06/2020

Modèles et finitions

Parce que chaque vin est unique, nous sélectionnons différents types de bois dont les caractéristiques permettent, combinées à la chauffe, un apport œnologique spécifique. Chêne français, américain, européen ou du Caucase constituent la matière première, aussi noble que précieuse, dont nous formons la robe des fûts.

Fruit de 200 ans de patience et de conduite sylvicole spécifique, un fût en chêne français de Haute Futaie apporte au cours de l’élevage finesse aromatique et complexité tannique aux plus grands vins et eaux-de-vie du monde.

Le chêne américain, utilisé de longue date par les vinificateurs aux Etats-Unis, permet pour sa part un apport aromatique intense, tannique plus modéré et un gain de volume en bouche.

Les chênes européen et du Caucase sont, quant à eux, des révélateurs de fraîcheur aromatique et des outils œnologiques structurants pour des vins fins et fruités.